アスパラ＆パスタサラダ

1人分：446kcal
所要時間：20分

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＜ 材料 ＞


＜ 作り方 ＞

材料

• (4人分)
• グリーンアスパラ…12本
• はごろものポポロスパ…200g
• 新たまねぎ…1個
• プチトマト…8個
• レモンの皮…1/2個分
• 紫キャベツ…4枚
• 生バジル…適宜　
• A
  牛豚ひき肉…200g
  コンソメスープ…1カップ
  イタリアンドレッシングソース…大さじ4
  トマトケチャップ…大さじ3
  砂糖…小さじ1

作り方

1. アスパラは根元の皮をむき、半分に切る。
2. 塩を入れたお湯に、半分に折ったスパゲティを入れ、ゆで上がり3分前に1を入れて一緒にゆで上げる。
3. 2のスパゲティは細切りにしたレモンの皮と、たまねぎのスライス1/4個分、ドレッシング大さじ2(材料別)であえる。
4. Aを合わせて煮汁が1割ぐらい残る程度に煮る。
5. プチトマトは8等分に、たまねぎ3/4個は薄切りにする。
6. 4と5を合わせてアスパラに添えてバジルを飾り、紫キャベツに3を入れて一緒に盛り付ける。

ワンポイント

• はごろもフーズ
  【ポポロスパ7分】
  デュラム小麦のセモリナ使用
  お得なサイズです