ミネストローネを使用した　簡単！アウトドア風ポトフ

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＜ 材料 ＞


＜ 作り方 ＞

材料

• 材料（4人分）
• キャンベル　ミネストローネ…1缶
• 水…305g（1缶分）
• じゃがいも…中2個
• にんじん…1/2個
  
• たまねぎ…大1/2個
• キャベツ…小1/2個
• フランクフルトソーセージ…4本
• 塩・こしょう…適宜

作り方

1. 野菜をそれぞれ皮をむき、じゃがいもは四つ割り、にんじんは乱切り、たまねぎは四等分のくし型に切り、きゃべつはザク切りにして鍋に入れます。
2. ミネストローネと水を1の鍋に加えて火にかけ、煮込みます。
3. 野菜が煮えたら食べやすい大きさに切ったフランクフルトソーセージを入れ、温まったら塩・こしょうで味をととのえて器に取り分けます。

ワンポイント

• お好みでパセリ、マスタードを添えるといっそうおいしくいただけます。