アツアツかにぞうすい

1人分：247kcal
調理時間：30分

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＜ 材料 ＞


＜ 作り方 ＞

材料

• 材料(2～3人分)
• ずわいがにほぐしみ缶詰…小型缶2缶（または大型缶1缶）
• ごはん…お茶碗2膳分
• 卵…2個
• 万能ネギ…少々
• 昆布だし汁…4カップ

作り方

1. ごはんは水洗いし、ぬめりを取り除いておきます。
2. 昆布だしを温め、1のごはんを入れ、ずわいがにほぐしみを缶汁ごと加え、弱火で煮ます。
3. ごはんが柔らかくなってきたら、塩で調味し溶きほぐした卵をまわし入れ、すぐにふたをして蒸らします。
4. 万能ねぎを散らします。

ワンポイント

• ごはんを水洗いすることで、サラッとした出来上がりに。
  お好みで、ポン酢醤油等をかけてお召し上がりください。