シーフードと夏野菜のカルパッチョサラダ仕立て

所要時間：20分

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＜ 材料 ＞


＜ 作り方 ＞

夏の美味しさをイタリアンで召し上がれ。
夏のイタリアン

新鮮な旬の食材で本格派カルパッチョ

材料

• (4人分)
• ほたて貝柱…4個　
• たこ…100g
• 新玉ねぎ…1/4個
• プリーツレタス…2～3枚
• イタリアンパセリ又はパセリ…2本
• トマト…1個
• エリンギ…2本
• 塩…適量
• キューピーハーフ…適量
• キューピーテイスティドレッシング イタリアン…適量

作り方

1. ほたて貝柱は厚さを半分に切る。たこは薄切りにする。
2. 玉ねぎは薄切りにして塩でもみ、よく洗って水気を絞る。
3. エリンギは一口大に裂き、オーブントースターで軽く加熱する。
4. トマトは、薄くスライスする。
5. 1をテイスティイタリアンで約15分漬け込んでおく。
6. 皿にプリーツレタスを敷き、1～5を盛り付け、ハーフをかける。

ワンポイント

• ドレッシングはテイスティイタリアンの他にテイスティ和風などでもおいしく召し上がれます。
• キューピー
  【ハーフ（400g）】
  キューピーマヨネーズのおいしさはそのままに、カロリーを半分にしました。
  【テイスティドレッシング　イタリアン（250g）】
  香り高いペパーの風味、ベーコンのうま味とエキストラバージンオイルの香りがサラダをさらに引き立てます。