ゴーヤとタコのイタリアンサラダ

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＜ 材料 ＞


＜ 作り方 ＞

材料

• （4人前）
• ゴーヤ…1本
• 蒸したこ…150g
• ミニトマト…8個
• 塩…適量
• キューピー テイスティドレッシング(イタリアン)…適量

作り方

1. ゴーヤは縦半分に切り、種とわたを取り2mm幅に切る。塩で軽くもみ、水にさらしてから水気をしっかりきる。
2. たこはゴーヤと長さをそろえて切り薄切りにし、さっと湯通しして冷水にとり水気をきる。ミニトマトは半分に切る。
3. 1と2を合わせて器に盛り付けドレッシングをかける。