鶏肉のトマトシチュー

携帯電話に保存（QRコード）

このレシピの材料と作り方を携帯電話に保存することができます。
QRコードをバーコードリーダーで読み取ってください。(一部の機種では読み取れない場合もあります。)

＜ 材料 ＞


＜ 作り方 ＞

材料

• （4人分）
• 鶏もも肉・・・1枚(300g)
• 塩・こしょう・・・各少々
• 小麦粉・・・適宜
• 玉ねぎ・・・1個
• にんじん・・・1本
• じゃがいも・・・小2個
• サラダ油・・・大さじ1
• カゴメ基本のトマトソース(295g)・・・1缶
• 塩・こしょう・・・各少々
• ブロッコリー・・・1/2個

作り方

1. 鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩･こしょう・小麦粉をまぶす。
2. 玉ねぎ、にんじん、じゃがいもは適当な大きさに切る。
3. 鍋に油を熱し、鶏肉、野菜の順に炒める。
4. 水2カップを加え、ふたをして約10分煮込み、トマトソースを加えて5～10分野菜が柔らかくなるまで煮込む。 塩・こしょうで味をととのえ、お好みでしょうゆ少々を加え、塩ゆでした ブロッコリーを添える。

ワンポイント