釜玉うどん

1人分：586kcal
所要時間：5分

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＜ 材料 ＞


＜ 作り方 ＞

材料

• 材料（1人分）
• うどん（チルドでも冷凍でも可） … 1玉（200g）
• 水菜 … 1/8束（50g）
• 卵 … 1個
• 永谷園 松茸の味 お吸いもの … 1小袋
  

作り方

1. 鍋でうどんをゆで、ゆであがる30秒前くらい前に水菜を入れて一緒にゆでる。
2. ゆであがった1をざるにあけて湯を切り、器に盛る。
3. 生卵、「松茸の味お吸いもの」1小袋を入れて混ぜ合わせてできあがり。

ワンポイント

• 水菜の代わりに長ねぎでもおいしくお召しあがりいただけます。
• お好みでしょうゆを2滴加えてもおいしいです。
• 調理後はお早めに召しあがり下さい。