麻婆チャーハン

1人分：704kcal
所要時間：20分

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＜ 材料 ＞


＜ 作り方 ＞

材料

• 材料（2人分）
• 丸美屋 麻婆豆腐の素 … 1袋
• ごはん … お茶碗に軽く4杯分
• ピーマン … 中1個
• 長ねぎ … 中1/2本
• 卵 … 2個
• 醤油 … 小さじ2
  

作り方

1. 長ねぎ、ピーマンは粗みじん切りにします。
2. 卵は溶きほぐし、フライパンに油大さじ1を入れて強火にかけ、サッと炒めていったん皿に取ります。
3. 再びフライパンに油大さじ1を入れ、強火でピーマン、長ねぎを炒め、火が通ったら「麻婆豆腐の素」とごはんを加え、よく混ぜ合わせながら炒め、さらに2を加えて炒め合わせます。
4. 仕上げに、香り付けで醤油を全体にまわしかけ、軽く炒め合わせます。

ワンポイント

• 麻婆豆腐の素であっという間に本格チャーハン