鮭のごま風味どんぶり

1人分：574kcal
所要時間：20分

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＜ 材料 ＞


＜ 作り方 ＞

材料

• 材料(4人分)
• 鮭（甘塩）…3切れ
• エリンギ…2本
• ぶなしめじ…1パック
• レタス…3枚
• ご飯…800g
• サラダ油…適量
• 深煎りごまドレッシング…適量

作り方

1. 鮭はひと口大に斜めそぎ切りにする。エリンギは斜め切りにする。
2. ぶなしめじは石づきを取り小房に分ける。
   フライパンに油を熱し、鮭を焼く。エリンギとぶなしめじを加えさらに炒める。
3. 2の火を止めてからドレッシングをからめる。
4. レタスを食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をきる。
5. 器にご飯を盛り、4のレタスを敷いて3をのせる。

ワンポイント

• 刻みのりや、七味唐辛子をふってもおいしく召し上がれます。