肉じゃが
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＜ 材料 ＞
＜ 作り方 ＞
材料
- 材料(4人分)
- 牛（または豚）切落し肉…150g
- じゃがいも…4個
- 玉ねぎ…1個
- にんじん…1/2本
- エバラすき焼のたれ…150ml
- 水…450ml
- サラダ油…適量
作り方
- 肉は一口大に、じゃがいもは4つ切りにして水にさらし、玉ねぎはくし形に、にんじんは乱切りにします。
- 鍋に油を熱し、1を炒めて水を加え、ひと煮立ちしたら,エバラすき焼のたれを加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮て、出来上がりです。
ワンポイント
- 「すき焼のたれ」で作るから、簡単おいしい！
