いちご風味の生チョコレート

1人分：390kcal
調理時間：30分
（冷やし固める時間は除く）

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＜ 材料 ＞


＜ 作り方 ＞

材料

• 材料(1人分)
• チョコレート…175g
• 生クリーム…100ml
• ココア…適量
• アヲハタ55　イチゴジャム…45g

作り方

1. チョコレートは細かく刻んでおく。
2. 鍋に生クリームを入れ、沸騰直前まであたため、火からおろし、1を入れてよく溶かす。溶けたらジャムを加えて混ぜる。
3. 型にラップを敷き、その上に2を流し入れ、冷蔵庫で約3時間冷やし固める。
4. しっかり固まったら、ラップごと型からはずし、食べやすい大きさに切り分けてココアをふる。

ワンポイント

• 生クリームは乳脂肪分45%以上のものを使用してください。