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新玉ねぎとチキンのサラダ

新玉ねぎとチキンのサラダ

新玉ねぎとチキンのサラダ

1人分:104kcal
調理時間:15分

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< 材料 >


< 作り方 >

材料

材料
  • 材料(2人分)
  • 鶏ささみ…2本
  • 玉ねぎ…1個
  • レモン…1/4個
  • レタス…1枚
  • 酒…少々
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • 黒こしょう…少々
  • QP焙煎ナッツドレッシング…適量

作り方

作り方
  1. 鶏ささみは筋を取って耐熱皿に並べ、酒、塩・こしょうをして、ラップをかけ、電子レンジ(500W)で約4分加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。
  2. 玉ねぎは繊維に直角に薄切りにし、水にさらして水気をきる。
  3. レモンは皮をむいて、半分はいちょう切りにし残りはレモン汁をしぼっておく。
  4. ボウルに1と2を入れ、ナッツドレッシングとレモン汁で和える。
  5. 器に食べやすい大きさにちぎったレタスを敷き4を盛りつけ3のレモンを飾り、黒こしょうをふる。