新玉ねぎとチキンのサラダ

1人分:104kcal
調理時間:15分
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< 材料 >

< 作り方 >

材料
- 材料(2人分)
- 鶏ささみ…2本
- 玉ねぎ…1個
- レモン…1/4個
- レタス…1枚
- 酒…少々
- 塩…少々
- こしょう…少々
- 黒こしょう…少々
- QP焙煎ナッツドレッシング…適量
作り方
- 鶏ささみは筋を取って耐熱皿に並べ、酒、塩・こしょうをして、ラップをかけ、電子レンジ(500W)で約4分加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。
- 玉ねぎは繊維に直角に薄切りにし、水にさらして水気をきる。
- レモンは皮をむいて、半分はいちょう切りにし残りはレモン汁をしぼっておく。
- ボウルに1と2を入れ、ナッツドレッシングとレモン汁で和える。
- 器に食べやすい大きさにちぎったレタスを敷き4を盛りつけ3のレモンを飾り、黒こしょうをふる。

