かつおと玉ねぎのぶっかけぽん

1人分：116kcal

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＜ 材料 ＞


＜ 作り方 ＞

材料

• 材料(4人分)
• かつおのたたき(サク)…300g
• 新玉ねぎスライス…1個分
• 貝割れ大根…1/2パック
• みょうが薄切り…2個分
• しょうが(千切り)…1片分
• ラディッシュ…2～3個
• 味ぽん…適宜
  

作り方

1. かつおのたたきは1cm幅に切る。
2. 貝割れ大根は、長さを半分に切る。他の野菜とともに冷水にさらし、パリッとさせて、水気を切る。
3. 2を彩りよく器に広げ、1のかつおを盛り付ける。
4. 味ぽんをかけていただく。
   

ワンポイント

• 旬のかつおと新玉ねぎをぽん酢でさっぱりとお召し上がり下さい。