節巻きたまご

1人分：651kcal
調理時間：30分

携帯電話に保存（QRコード）

このレシピの材料と作り方を携帯電話に保存することができます。
QRコードをバーコードリーダーで読み取ってください。(一部の機種では読み取れない場合もあります。)

＜ 材料 ＞


＜ 作り方 ＞

材料

• 材料(4人分)
• Ａ
  　卵…4個
  　めんつゆ…小さじ2
• サラダ油…少量
• Ｂ
  　かつお節…1パック
  　めんつゆ…大さじ1
• 大葉…1枚
• 大根おろし…少々
• 青じそドレッシング…適量
  

作り方

1. 卵を溶きほぐし、Aのめんつゆを加えて混ぜ合わせる。
2. Bを合わせ、しめらせておく。
3. 卵焼き器にサラダ油を熱し、1の卵液の1/4量を流し入れ、表面が少し乾いてきたら奥から2cmくらいをあけて2のかつお節をのせる。
4. かつお節を芯にして、卵焼きの要領で残りの卵液を足しながら巻き上げる。
5. 焼き上がったら切り分けて大葉と大根おろしを添える。
   
   

ワンポイント

• かつお風味の卵焼きを青じそドレッシングの爽やかな香りでお楽しみ下さい。