かつおの漬け丼

1人分：538kcal
調理時間：15分

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＜ 材料 ＞


＜ 作り方 ＞

材料

• 材料(1人分)
• かつお(サク)…100g
• ごはん…250g
• 小(万能)ねぎ(小口切り)…大さじ1
• おろし生姜…5g
• きざみのり…適量
• 白いりごま…適宜
• ヤマサ昆布つゆ…50ml(1/4カップ)
  

作り方

1. かつお(サク)はそぎ切りにし、おろし生姜5gと「ヤマサ昆布つゆ」50mlを合わせた中に5～10分程度漬け込む。
   ※さしみ用として、切ってあるものを使用してもかまいません。
2. 丼にごはんを盛り、全体にきざみのりをのせ①を盛り付け、小口切りの小(万能)ねぎとお好みで白いりごまをちらす。
   

ワンポイント

• ごはんは酢飯にしてもおいしいです。