豚肉の冷やししゃぶしゃぶサラダ

カロリー:173kcal
調理時間:15分
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< 材料 >

< 作り方 >

材料
- 材料(6人分)
- 豚ロース肉・うす切り・・・300g
- A
水・・・カップ1と1/2
味の素コンソメ顆粒・・・少々 - にんじん・・・ 1/2本
- きゅうり・・・1本
- トマト・・・1個
- もやし・・・200g
- わかめ・・・60g
- しょうがの甘酢漬け・・・適量
- CooK Do棒棒鶏用・・・1箱
- B
しょうゆ・・・少々
酒・・・少々
作り方
- ボウルに豚肉、Aを入れてラップをし、電子レンジ(600W)で5~6分加熱し、肉を水洗いしてアクを取る。
- にんじんはスライサーでせん切りにし、もやしとともに電子レンジで約1分加熱し、そのまま冷ましておく。
- わかめはサッと熱湯を通して、ひと口大に切る。
- きゅうりはスライサーで薄切り、トマトは2つに切ってから薄切り、甘酢しょうがはせん切りにする。
- 「Cook Do」とBを合わせる。
- 器に1~4を彩りよく盛り、5を添えます。

